葛溪正太：養殖產業化經營， 500羽小戶成長為20萬羽品牌蛋企
品牌禽蛋的打造之路不僅需要長期專注，還要敢于投入。江西這家禽蛋企業14年不斷升級創新，走出了自己的品牌產業化道路。9月19日，2019江西首屆品牌禽蛋產業大會“品牌贛軍 尋味之旅”繼續前行，由江西農業雜志社聯同南方農村報社《農財寶典》新牧網組成的尋味小隊來到江西省葛溪正太禽業開發有限責任公司（以下簡稱“葛溪正太禽業公司”），了解其發展經驗。
“葛溪正太”禽業公司執行總經理孔育玲與記者合影
據了解，創始人韓純2005年返鄉創業，于2006年創辦“葛溪正太”禽業公司。從一家500羽的小作坊做起，發展至今，葛溪正太禽業公司蛋雞總存籠20余萬羽，年產優質鮮蛋產品5600噸，年產值7000萬元。同時備配了鮮雞蛋“12小時鎖鮮直供”專用貨箱車12輛，直供贛、湘、粵等各大超市，輻射覆蓋長三角、珠三角區域。
葛溪正太100%粗糧蛋
養殖企業要規模化發展必須走現代農業生態養殖之路。“葛溪正太”禽業公司執行總經理孔育玲介紹，創辦以來公司一直致力于營養型農業(蛋雞養殖)產業化經營，并走“公司+合作社+基地+農戶”模式。已經發展的生產基地有兩個：
一是“葛溪正太”禽業省級生態標準化示范基地。建有全自動標準化雞舍10棟，舍內采用濕簾通風設施、自動飲水、照明控制以及清糞系統。近期又引進全球最先進的全自動智能化設備，計劃2019年12月新自動智能化雞舍投入生產，同時配套建設“全縣畜禽糞污無害化綜合利用加工有機肥示范基地”，年產有機肥10萬噸。二是“葛溪正太”禽業水山黑鳳烏雞散養與觀光農業體驗園，500畝水果(桃園)與有機稻米與瓜果、蔬菜瓜果基地，著力打造國家級生態蛋雞養殖示范基地。
公司整體規劃圖
蛋品品質的生產控制也至關重要。孔育玲告訴記者，公司嚴格按照《農產品質量安全法》組織生產，同時為了提升“葛溪正太”生鮮蛋產品質量保障，制訂了完善的農產品“鮮雞蛋”追溯管理體系，建立嚴格投入品管理制度。此外，還非常注重生產中的研發創新。參與了“萍鄉土雞”(茶殼色蛋雞)品種選育與改良，運用紫珠草等天然中草藥在蛋雞飼養中應用，創新“有機鮮雞蛋”并以“蛋雞飼料中草藥添加劑”獲發明專利。另外，因無意中發現雞蛋含硒量豐富，以此為契機創立了“省農科院畜牧獸醫研究所蛋雞富硒產業技術創新基地”，開發生產“葛溪正太”富硒蛋雞產業。
“蛋雞飼料的中草藥添加劑”發明專利
當前，葛溪正太提供了富硒蛋、無抗蛋、有機蛋及富硒雞等多種產品，深受消費者喜愛。未來，公司計劃依托現有基地，利用3-5年的時間著力打造南方地區國家級生態蛋雞富硒產業基地以及國家級現代農業蛋雞富硒產業園。
養殖基地不斷發展的同時，創始人韓純熱心公益、開展扶貧工作，先后獲得全國農業勞動模范、青年五四獎章、省十大杰出創業青年、省杰出(優秀)青年企業家創業新銳獎、五一勞動獎狀等20多項榮譽。
葛溪正太產品外包裝
雞蛋的初次篩選
雞蛋二次篩選及裝盤
噴碼
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